El quinto día del quinto mes lunar es un día muy especial en China y el Festival del Bote del Dragón.

El Festival del Bote del Dragón es una fiesta que el pueblo chino conceden gran importancia a. Ya sea en el Sur o el Norte, hay costumbres de la Fiesta del Bote del Dragón. Sin embargo, yo personalmente considero que el Festival del Bote del Dragón en el sur es más interesante que el Festival del Bote del Dragón en el norte, y el ambiente de la fiesta es más intenso y más representativa de las características de la Fiesta del Bote del Dragón.

El Festival del Bote del Dragón es un festival creado para conmemorar el gran poeta Chu Yuan, un gran poeta. Cada vez durante el Festival del Bote del Dragón, paquetes familiares cada albóndigas, dibuja botes de dragón, las cometas de papel, sacrificios pone dragones, y lleva mechones de cinco colores.

Hoy os voy a decir algo sobre Zongzi(arroz chino tradicional-pudín), Que es mi comida favorita.

Zongzi se divide en dos tipos de la forma, el triángulo y tira. El revestimiento también se divide en dos tipos, hojas de caña y hojas de bambú. Recoger las hojas de lámina frescas o las hojas de bambú y hervir en agua hirviendo para matar a las toxinas. Después de secar a secas, que pueden ser utilizados para hacer bolas de masa hervida.

El sabor de Zongzi también se puede dividir en dos tipos, dulce Zongzi y salado Zongzi, la preferencia norte por dulce Zongzi, la preferencia sur para salada Zongzi, la llamada batalla dulce y salada norte-sur, la figura de Zongzi es también indispensable.

arroz dulce Zongzi: arroz glutinoso, pasta de loto, pasta de judías, azufaifo, mijo ... arroz salado Zongzi: arroz glutinoso, tocino, pollo asado, las yemas de huevo, vieiras, setas de invierno, judías verdes, cerdo a la barbacoa ... y así sucesivamente .

Poner el Zongzi envuelto en una olla y cocinar. Cuando el Zongzi se cocinan, se oler las hojas de bambú de luz, que llenará toda la cocina, y la gente va a empezar a babear antes de ver la Zongzi.

Untie las vides, cáscara de las hojas de la arroz Zongzi, la carne de color marrón rojizo en el arroz con sal Zongzi, la carne marrón blanco en el arroz con sal Zongzi todo lugar con vapor de agua, que exuda una fragancia única Zongzi. Hay dos tipos de bolas de masa se colocan en el plato, como dos rubíes, exuda encanto seductor.

Cada año, una gran cantidad de Zongzi se embalan en casa, uno es para culto a los ancestros, y el otro es para dar a los familiares y amigos. Los familiares y amigos también tomarán su Zongzi como un retorno a darnos las gracias. Por lo tanto, siempre hay bolas de arroz que no se pueden comer todos los años durante el Festival del Bote del Dragón, y todos son diferentes en sabor y relleno. Son muy delicioso.

Así lo usamos para decorar Zongzi cuando les damos a los familiares y amigos?

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